Cate: May 2007 Archives

柠檬柠檬柠檬

酸酸的柠檬柠檬柠檬

生活在北京自然少不了吃了
今天开始将这些美食行动记录下来以便日后回味

今天去的地方叫“中捌楼”，对于这家餐馆早略有所闻，在Scott同学的极力推荐下，我们决定一试。

之前，一直没搞清楚这个“中捌”是什么意思，直到今天下午一查点评，才终于悟过来。原来所谓的“中捌”取名于餐厅的地理位置，因为该餐厅位于朝阳区东三里屯中8楼，于是取名“中捌”，这解释够简单的吧。

我们是下午5点半出发的，其实离我的住处蛮近的，只需两站电车，甚至可以溜达过去。到那边的时候Scott已经早早的到了，可惜的是好的座位已经被预定完了，只能坐在另外一间辅屋，自然也就少了“中捌”本该有的风味了。不过都这点儿了，肚子早就呱呱开叫了。于是急忙点菜，我们点的菜是：蕉叶烤鱼、气锅鸡、过桥米线、滇锄牛柳、清炒豌豆尖、红薯饭、一壶普洱茶，另加三杯米酒。

至于烤鱼，吃过不少，但这里的蕉叶烤鱼还是别有一番风味。服务员将一盘鱼端上来的时候，乍一看还以为是日式烤鳗呢，一张芭蕉叶上，整齐的平放了两半鱼肉，盘子旁还有小半个青柠檬。吃前Azure将青柠汁挤在鱼肉上，此时我们在一旁已经狂吞口水了，迫不及待的下手。第一口吃太快了，味蕾还没反应过来就已经下肚了，第二块再细细品味一下，首先是外酥里嫩，然后是酸辣，然后是鱼鲜，再后是清柠香…哇，写到这里继续狂咽口水。

接下来要说的“汽锅鸡”，第一次接触“汽锅鸡”是在宝琴，今天吃到的大致和宝琴的差不多，唯一不同的是宝琴的“汽锅鸡”真的会冒气耶。当然我最喜欢的是它的鸡汤，淡淡的，很鲜很鲜。嗯，这道菜也算是这里的特色之一吧。

“滇锄牛柳”这道菜看起来很特别，从未见过把菜盛在一个锄头上面的。这里没有相片，估计你能想象得到大致的样子，反正很怪，不过这道菜吃起来很一般。牛肉似乎熟过头了，感觉失去了韧性，没有口感，这道菜算是失败。

其他的菜怎么说呢，我说不出来是好是坏，Azure极力推荐“豌豆尖”，服务员说这里的“豌豆尖”是每天从云南空运来的，难怪那么贵。但是口感一般，我记得在浙江，这玩意儿是没人吃的，哈哈！此外，红薯饭不错，里面除了红薯还有几片香菇还有其他的我也不知道什么材料的咚咚，味道有点甜，有点香。至于米线就不用说了，过桥米线已经吃了很多了，基本都一样。最后说的是米酒，我们是在吃完饭才点的米酒，这里的米酒被盛在一个玻璃杯里，杯子很像水果罐头，口部还有螺纹，不过杯身上居然有个把。小嘬一口，酸酸的，甜甜的，米酒的固有味道。但是这个酸是酸的彻底，像是果醋，这个甜又是甜的蜜人，总之在喝的同时不知不觉要皱起八分眉头。

总体而言，还是相当不错的一个地方，值得一去，人均消费在70元左右，地方也很好找，就在东三里屯中8楼，太平洋盈科店斜对面的胡同内50米。去之前记得提前预定，那里常年人气很旺。